Certas coisas eu ainda não aprendi a comprar na quantidade certa! As vezes vou no mercado e compro frutas e legumes que duram bem a semana toda, as vezes compro de menos, e as vezes compro de mais... Quando alguma coisa começa a perder, eu fico imaginando o que dá para fazer com aquilo (odeio jogar comida fora). E foi o que aconteceu com a banana esta semana.
Pedi para a minha tia a receita de bolo de banana que ela tem, que eu adoro. Quem fez foi o Murilo, e ficou muitooo bom!! Até eu, que não sou muito de bolo, adoro esta receita!
E é super fácil de fazer, anota aí:
prato do bolo foi eu que fiz!
Ingredientes
3 ovos2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 bananas grandes (ou 3 pequenas) picadas
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Bata os ovos, o óleo e a banana no liquidificador
Misture os outros ingredientes numa tigela e acrescente a mistura do liquidificador.
Bata bem e asse em forno médio.
Variações
Pode acrescentar 1 xícara de granola e substituir o açúcar por açúcar mascavo.
Também pode usar maçã no lugar da banana
Considerações
- o Murilo colocou rodelas de banana com açúcar no fundo da forma e sabe-se lá Deus porquê ficou roxinho na foto, tão vendo?? Hahahahaha... Efeitos da luz! Ficou muito bom!!
- na hora de desenformar, deu uma quebradinha em cima, por isso não ficou tão bonito...
- pode por mais ou menos banana, conforme o seu gosto!
Faz aí e me conta se gostou!
Um beijo para vocês e ótimo final de semana!
Amooo bolo de banana!!!
ResponderExcluirEsse parece estar delicioso...com um cafezinho hummmmm
Bjos
É bom de mais...
ExcluirObrigada por comentar!
Beijinhos ;)
Oiii, primeira vez que estou visitando seu blog e amei!!!
ResponderExcluirEsse bolo deve estar muito bom!! Seu quiser pode dar um passadinha no meu cantinho será bem vinda!! Beijos! Estou seguindo!!
http://leneezeu.blogspot.com.br/
Que bom que gostou...
ExcluirSeja muito bem vinda!
Obrigada por comentar!
Beijinhos ;)