terça-feira, 26 de março de 2013

Para comer com café :)

E nesse friozinho tem coisa melhor que tomar café?!
O Murilo adora, neste ponto ele é mais mineiro que eu! E ele gosta de ter sempre o que comer com o cafezinho. Por isso eu sempre gosto de ter um bolinho ou um biscoitinho aqui em casa!

E hoje eu trago duas receitinhas facinhas e deliciosas de guloseimas para se comer com café. 

A primeira é de um biscoitinho amanteigado delicioso que fica pronto em 20 minutinhos (Receita da Lidi)
Ingredientes
- 1 Ovo
- 2 Colheres (sopa) bem cheias de Manteiga
- 3/4 Xícara de (chá) de Açúcar
- 1 Xícara de (chá) de Farinha de Trigo
- 1 Xícara de (chá) de Amido de Milho
- 1/2 Colher (chá) rasa de Fermento
- 1 pitada de sal

Sabor: à gosto. Eu coloquei chocolate ralado... Mas a Lidi faz com coco ralado, goiabada... Solte a sua imaginação!

Modo de Preparo
1 - Misture o ovo com o açúcar, acrescente a manteiga, a farinha de trigo e misture bem; adicione o fermento, o amido de milho e misture tudo com as mãos; 
2 - acrescente o chocolate ralado ou o que preferir e misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea.
3 - Faça bolinhas com a massa e amasse com o garfo (dica da Lidi: para manusear a massa, é bom usar manteiga pra untar as mãos, e não farinha de trigo, pois os biscoitos, podem ficar ressecados)
4 - Não precisa untar a forma (mas eu recomendo) é só levar ao forno quente e deixar por 15 minutinhos.

E a outra receita é um bolo de cenoura muuuuito gostoso... (Receita da Mila)
Ingredientes
- 3 cenouras
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 e 1/2 xícaras de farinha

Modo de preparo
Bata BEM no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Em seguida, em um recipiente mistura o que acabou de bater com a farinha e o fermento. Leve para assar em forno médio (assou por +/- 50 min).

Com essas duas receitas seu café da tarde vai ficar muuuuito bom!!

Um beijo!

6 comentários:

  1. Nossa vc tá arrasando

    o bolo parece MUITO macio... hummm
    queria um pedaço AGORA!!!

    Bjsssss

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    1. Hahahahahaha
      Obrigada Mila!!
      O bolo ficou macio mesmo!!
      Beijos

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  2. Menina vou sempre passar por aqui...bjos

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    1. kkkkkkkkkkkkk
      Venha sempre Nise!! É muitooo bem vinda...
      Obrigada por comentar!
      Beijinhos...

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  3. Que delícia hein, deu até água na boca!!!
    Tem selinho la no blog para você!!
    Beijos!!

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    1. Shi...
      Que bom que você veio aqui,
      e muitoooo obrigada pelo selinho
      :)
      Realmente adorei!!
      Obrigada por comentar!
      Beijinhos...

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