Bom dia gente...
O tema da blogagem é "café da manha", e eu escolhi uma receita típica para fazer... Todas vocês sabem que o Murilo (meu marido) é lá do Mato Grosso do Sul (MS), né?! E, devem saber também, que este estado faz divisa com o Paraguai. Sendo assim, o MS recebe MUITA influência Paraguaia.
Além disso, a avó do Murilo é paraguaia. E ela sempre faz uma receita deliciosa, que é tradição no país dela: a sopa paraguaia.
Foi essa receita que escolhi, mas é importante ressaltar: não é a receita 100% original do Paraguai... Tem algumas modificações...
É suuuper simples de fazer... E fica uma delícia!
Ai você me pergunta... Porque chama "sopa", se na verdade é quase uma torta... ou um bolo...?? É porque, durante o preparo, antes de levar ao forno, a massa é bem líquida, parece uma sopa mesmo...
Ingredientes:
- 1 prato de queijo ralado,
- 1 Lata de milho verde sem a água de conserva,
- 1/2 copo de água,
- 1 caixa de creme de leite,
- 2 cebolas picadas,
- 2 tomates picados,
- 1/2 xícaras de óleo,
- 1 colher de chá de fermento em pó,
- 2 xícaras de farinha de milho flocada (tem quem chame de "milharina"),
- 4 ovos inteiros,
- Sal a gosto*
*Para quem não tem muita noção de quanto sal colocar, eu coloquei 1 e 1/2 colher de sobremesa rasa. Achei que ficou bom.
Modo de Preparo
1) Bata no liquidificador o milho verde, a água, os ovos, o creme de leite, o óleo e a farinha de milho.
2) Em uma tigela, misture o que foi batido com os ingredientes picados, o fermento em pó e o queijo. Em uma assadeira grande e untada leve ao forno.
Viu? Parece uma sopa... ;)
Deixei em forno médio, a principio, por 40 minutos... Depois fui olhando, só desliguei quando vi que ela já tinha secado bem e estava douradinha. Acredito que no meu forno deu +/- 1 hora.
Espero que vocês gostem!! Tenho certeza que quem gosta de milho vai adorar essa receita!
Um beijo!
essa eu nunca tinha visto...
ResponderExcluirHehehehe...
ExcluirDiferente né??
Mas é mtooo bom!!
Obrigada por comentar,
Beijinhos...
Vou copiar...parece ta mto bom
ResponderExcluirbjo
É boa sim!!
ExcluirFaz e depois me conta
Obrigada por comentar,
Beijinhos...
Interessante, aprece bom :D
ResponderExcluirBeijos amore
eladenoiva.blogspot.com.br
É muito gostosinho...
ExcluirObrigada por comentar,
Beijinhos...
Hummmm
ResponderExcluirdelicia!
blogdabiane.com.br
Delíciaaa
ExcluirObrigada por comentar,
Beijinhos...
Parece ser deliciosa!!!
ResponderExcluirBeijos
É uma delícia sim!!
ExcluirObrigada por comentar,
Beijinhos...
Adoro sopa paraguaia, minha mãe faz que é uma delicia! A sua está bem bonita, com cara de apetitosa.
ResponderExcluirBeijos
Eve!!
ExcluirQue legal... vc conhecer sopa paraguaia!!
Sua mãe é daquela região?
Obrigada por comentar,
Beijinhos...
Oi Laura, eu adoro histórias por trás de receitas e adorei essa, nunca tinha ouvido falar nessa sopa paraguaia, mas ficou super bonita, aguçou a curiosidade. Tomei a liberdade de divulgar no facebook, tá? Beijos
ResponderExcluirClaaaro!!!
ExcluirFico feliz que tenha gostado!! E obrigada pela divulgação :)
Beijinhos
Oi Laura,
ResponderExcluiradorei a receita e fiquei com vontade de fazer em casa. Uma delícia esse especialidade Paraguaia.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Chris,
ExcluirQue bom que gostou...
Faz mesmo, pois é muito gostoso!
Obrigada por comentar...
Beijinhos!
Olá !!! Adorei a sua receita!!! Deve ficar deliciosa e achei o nome curioso, parece uma sopa mesmo!!! Tenho um blog de comidinhas e quando puder dê uma passadinha por lá!!! Beijos
ResponderExcluirQue bom que gostou...
ExcluirÉ muito gostoso sim!!
Obrigada por comentar,
Beijinhos!
hummmm
ResponderExcluircom certeza eu ia amar!!!
vou testar!
Obrigada por participar
É muito boa, Mila!
ExcluirSe você gostar de milho, com certeza vai gostar!
Obrigada por comentar,
Beijinhos!
oi Laura, morro de vontade de provar a "sopa paraguaia", eu já experimentei a xepa e adorei.
ResponderExcluirbjk
Hummm, deve ter ficado bom demais!!!
ResponderExcluirDeu água no boca, beijos!!
Q delícia de boloo..
ResponderExcluirhummmmmmmm
Obrigada por participar da Bc..
Seja sempre bem vinda..!
Bjs ;*
Boa Semana ")